第68章 金字招牌[2/2页]
梁经理看到眼前色泽诱人的卤味,忍不住拿起一块猪蹄放入口中细细咀嚼起来。不一会儿,他的脸上便露出了满意的笑容,竖起大拇指夸赞道:“柱子啊,原本我只知道你炒菜的手艺精湛,没曾想到你居然还有这般制作卤味的绝活!我自认为也算是吃过见过了,但你做出来的这卤味着实与众不同,味道堪称一绝呀!”
何雨柱听了这番赞扬,不好意思地挠了挠头,谦逊地回答道:“梁经理过奖啦,其实这做卤味并没有什么特别高深的手艺,关键还是得看所用的配料搭配是否得当。”
梁经理边吃边点头,表示认同:“嗯,我明白其中的道理。想必这种独特的配方应该是你们家祖传下来的秘方吧?”说罢,他略微停顿了一下,然后继续说道:“柱子,经过刚才的品尝,我有一个想法。我觉得可以把你这卤味也列入咱们饭店的菜单当中,成为一道特色菜品。当然,你放心好了,绝对不会让你白忙活的。你无需在店内进行制作,只要在家里做好后,我们再从你手中购买就行。”
何雨柱听完梁经理的提议,心中暗自欣喜,连忙点头应道:“行嘞,梁经理,就按您说的办!能为咱们饭店贡献一份力量,我高兴还来不及呢!”
梁经理又说道“既然咱要弄,就干脆把猪头肉猪耳朵,口条什么的都弄上,最好也弄点儿酱牛肉。”
何雨柱说道“梁经理,如果是弄点儿自己吃那倒好说,这要是弄的量大的话我想让咱饭店给我开个介绍信,也省一些不必要的麻烦,毕竟我一个人天天去买那么多肉时间长了免不了被别人注意。”
“对对对,不是你说我就忘了,是得给你开个介绍信,我明天就去主管部门给你开张介绍信,你放心吧。”
第二天下午何雨柱便拿到了介绍信,当天就去肉联厂买了一些猪下水,这次没在院里而是在空间里加工弄好后送到丰泽园,丰泽园最近的生意不太好,但何雨柱弄的卤味味道确实好,还是给丰泽园又狠拉了一波生意。
接下来的日子里,院子里风平浪静地过了几天。这个周日何雨柱又要去轧钢厂制作工作餐。早在数天之前,李怀德便与何雨柱约定好了。这段时间,何雨柱已经先后去轧钢厂两次操办招待餐了,对于整个流程可谓是驾轻就熟。
因此,这一天上午九点多何雨柱骑车直奔轧钢厂而去。到了轧钢厂门岗连表面工作都不用做直接放他进去,他直奔后厨忙碌起来,锅碗瓢盆碰撞发出清脆声响,食材在他手中上下翻飞,不一会儿功夫,一道道色香味俱佳的菜肴便被端上了餐桌。
宾主尽欢,待一切收拾妥当后。按照惯例,李怀德来到何雨柱面前将一个红包塞进了他的手里,并毫不吝啬地夸赞道:“柱子兄弟啊,你这厨艺真是日益精进呐!如今,你在我们轧钢厂做的这些菜,都已然成为咱们轧钢厂的一块金字招牌啦!只要听说饭菜是由你来掌勺,其他兄弟单位的人那可是想尽办法也要挤进来尝上一口哟!怎么样,柱子兄弟,给你透漏个消息,咱们轧钢厂明后两年就要开始扩建工程了,到时候可就四九城数得着的大厂,兄弟你可有兴趣到咱这儿来上班呀?”喜欢四合院傻柱逆袭了请大家收藏:
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