第70章 美食直播（一）[1/2页]

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    一上楼，孟思洲就立刻积极的说道：“你们美食直播怎么能少了解说，我正好是华国传媒大学播音系的，这个时候正好派上用场。”

    顾非晚道：“没想到你居然是学播音的，你不说我都以为你是学考古的了！”

    秦萱也道：“来一段听听，不满意我们要退货的。”

    孟思洲也不客气，清了清嗓子，一本正经的开口：“……人们采集，捡拾，挖掘，捕捞，为的是得到这份自然的馈赠……”

    一段下来大家纷纷鼓掌叫好。

    “光听这个声音我就已经饿了。”

    “卧槽，我以为我在看美食纪录片，简直了，不愧是播音系高材生。这一句就带入感觉了。”

    “高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。”

    “忙碌了两个小时的顾师傅，点了一个团团外卖，哈哈……”

    顾非晚做了一个收的手势，示意大家安静，然后说：“那我们现在开始吧！厨房足够大，容得下我们所有人。”

    “首先提醒一下，这顿发的时间足够长，咱们先做一个既是主食也可以当作点心吃的粽子。咱们一边吃一边准备其他的。”

    顾非晚说着打开冰箱，冰箱里已经满满当当的塞满了各种食材。

    “这是把我们当猪来养了吗？”秦萱感叹道。

    茹果道：“只有你一个人是猪，我们都是正常的人。”

    秦萱立刻握紧小拳拳捶打着茹果的胳膊。

    顾非晚笑道：“咱们今天做的第一道菜是一道根据粤菜改编过来的，叫做粽香鸡，先把食材和需要的东西拿出来。”

    “食材主要是一个鸡腿肉，还有一些其他的配菜。”

    镜头立刻对准厨房的案板，上面已经放满了东西。

    顾非晚先将鸡腿肉改刀切成条，一边切肉一边讲解：“我们改点刀，花刀能让肉更容易熟。切成大条就行，切好了用葱姜蒜腌渍，留着备用。”

    “然后咱们炒一下豆豉，蒜蓉，干葱和陈皮，这些都是用来当作调料来提升香味的。有没有闻到？”

    “确实很香啊！”秦萱在一旁看着，“我都忍不住流口水了。”

    顾非晚微笑着说道：“其实，这些还仅仅只是一些比较常见的菜肴而已啦。你们可能不太了解，有些菜品的制作过程可是相当复杂繁琐的！就拿远一点的说吧，好比《红楼梦》里所提到的茄鲞，那可真是需要花费大量的功夫和时间！咱们又不是什么专业的美食家，实在没必要如此讲究地去烹饪那些菜肴。况且，我自己也没有那么充裕的时间来精心准备这些。不然的话，无论如何也要让你们好好品尝一下。话说回来，这些不过就是咱们古代中等人家日常的菜色罢了。还有很多更为高档、奢华的菜品，恐怕我们连听都未曾听闻过呢！”

    一旁的孟思洲深表赞同地点点头，接着说道：“的确如此！就像是众人常常耳闻的开水白菜这道菜，谁能想得到居然要将鸡肉、火腿等等众多珍贵的食材汇聚在一起，其目的仅仅只是�

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