第161章 学艺清蒸[2/2页]

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    。他们这一走，厨房就像被抽走了主心骨，每个人肩上的压力顿时如山般沉重起来。

    我原本还在钻研清蒸技艺的犄角旮旯里埋头苦干，冷不丁就被厨师长火急火燎地拽回了帮厨的岗位，成了这阵仗里的“救火队员”。哪儿忙得像炸开了锅，我就得立马现身在哪儿。瞅瞅四周，平日里那些手脚麻利、经验老到的师傅们一下子少了四分之一，他们带走的可是多年积累的娴熟手艺和默契配合啊。

    再看看新补充进来的人，都是厨师长临时从食堂朋友里拉来救急的。这些人干起洗洗切切的粗活还算凑合，可一碰到需要精雕细琢、拿捏火候的细致活儿，就立马露了馅，不是手忙脚乱，就是状况百出。我心里也清楚，这时候大家都不容易，只能咬咬牙，凭借着这段时间学到的本事，在厨房的各个岗位间穿梭不停，帮着切菜、配菜、蒸鱼，忙得脚不沾地，就盼着能顺顺利利地熬过这最艰难的时段，让食客们依旧能品尝到美味佳肴，也让厨房的这份烟火气在年关下愈发炽热。

    在那忙得人仰马翻的厨房里，我满心只想着一件事：用最短的时间完成最多的活儿，绝不能让厨房的流水线“卡壳”。于是，我如同上了发条一般，手脚麻利地在各个工序间飞速切换。从快速精准地处理食材，到恰到好处地掌控火候蒸鱼，手中的活儿干得那叫一个顺溜，技艺水准早就超出了我给自己定位的熟手，甚至比一些干了多年的老手都不遑多让，已然达到了操作师傅的级别。

    周围的人都投来了惊讶与赞许的目光，我却无暇顾及，只顾埋头苦干。这一场忙碌下来，等到终于能歇口气的时候，已经是下班时间了。厨师长什么也没说，只是默默地看着我，等到大伙都走得差不多了，他轻轻拍了拍我的肩膀，示意我跟他去办公室。

    一路上，我的心就像被一只无形的大手紧紧揪住，七上八下的。双脚像灌了铅一样沉重，每一步都拖得无比艰难，脑海中乱糟糟的，全是对厨师长此番用意的揣测。他平时在厨房可是出了名的严肃，这会儿把我单独叫到办公室，到底葫芦里卖的什么药？怀着这般忐忑，我硬着头皮跟着进了办公室。

    他轻轻关上门，那“咔哒”一声，在这寂静得有些压抑的空间里显得格外突兀，宛如一道凌厉的警钟，狠狠撞击着我紧绷到极致的神经。转过身来，厨师长脸上带着一丝平日里少见的欣慰笑容，那笑容仿若穿透阴霾的春日暖阳，稍稍驱散了些我心头的惶恐。他开口说道：“小子，今天这表现，我都看在眼里了。没想到这段时间你成长得这么快，在这么大的压力下，还能把活儿干得这么出色，不简单呐！”说着，他迈着沉稳且透着威严的步伐走到办公桌前，骨节分明的手指握住水杯，微微仰头，喉结滚动，喝了一口水，接着道：“我把你叫来，是想跟你好好聊聊你以前的情况。”喜欢我的三年学徒生涯和二十六个师傅请大家收藏：

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