第一百三十四章 岔口肉店[1/2页]

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    中午出门挺好的，街上人少，而且阳光和煦。小赵实在是没什么食物储备了，她花了老半天清理沾满了自己生物组织碎屑的黑色呢子衣，围上自己的粗针织围巾，挎上她的手工布艺编织购物袋，系上手表，带上手机，戴上口罩，拿上钥匙就出门了。

    nbsp她的目的地是那家平价菜店，因为平价。好家伙，昨天傍晚没开门，今天中午了还没开门，是遭遇了什么呢？这样三天打鱼两天晒网地。然后，上次说要重新开张的鲜肉店也没开门，她记得开张那段时间喇叭里吆喝肉只卖十八块多一斤的。无奈，小赵只好继续往前走，一直到三叉口，一家蔬菜店大门紧闭，但旁边一家肉店但是在做生意，玻璃门上一左一右贴着“开张大吉”四个红色的大字。

    nbsp小赵总算能买点吃的了，她扒开垂下来的厚重塑料门帘，进去一看，房间里三面都摆着冰柜，左侧有两人背对着门口在操作一台碎肉的机器，是女老板在帮女顾客处理肉呢。小赵只得一边等着他们，一边往右侧冰柜里瞧，什么鸡鸭肉都有，还有一个冰柜里放满了火锅适用的荤菜类丸子及一些分切整齐的肉片。而小赵要买的猪肉，则在左侧的冰柜里。等老板娘忙完，送走了那位胖胖的女顾客。小赵就上前跟她打了个招呼，说要一斤猪肉，就要一斤。老板娘问她要哪块，小赵想起上次买整块肉的经历，于是问：“是只能整块整块买，不能切的吗？”老板娘但是很坦诚：“你看好了哪块我可以给你切。”

    nbsp“你要什么样的，是全是精肉的，还是肥肉多一点的？”老板娘显得很在行的样子。

    nbsp“我要带点肥肉的，有皮的可以的。”小赵可以回去将有皮连肥的部分额外加香料及其他佐料清蒸，上次她这么做的时候味道让她自己感觉很惊艳。至于方法嘛，那是她从以前同学那豆豉蒸肉的做法中活学活用过来的。

    nbsp小赵在柜子里打量了一圈，最靠近外缘的那几块似乎比较新鲜，表面很自然的样子，但就是整块显得有些参差不齐不太好切的样子，其他瘦肉多带

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