第四十九章 手鞠寿司[2/2页]

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    ;nbsp这是在欧洲常见的方法，远月茶寮料理学园的比赛制度便是充分吸收了这一点，让学员为审查员讲解料理，学习如何成为一家合格的高级餐厅的主厨。

    nbsp不仅如此，广袤的显示屏、审查员的讲解，对于现场观看的学员来说，都是一种历练。

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    nbsp甚至有些已经被开除的或者是已经毕业的学员，都会托人找关系观看远月茶寮料理学园【秋季选拔】的录像。

    nbsp“又……又品尝到了。肌苷酸和谷氨酸这两种扎实的美味……两种鲜味成分正在嘴里扩散开来……”

    nbsp“唔？但是……先等一下……”中山评委有些疑惑了，“肌苷酸来自于肉寿司，这个我能理解，但是谷氨酸又是从哪里来的呢？”

    nbsp“是【番茄】。”

    nbsp“番茄？但是我完全没有看到番茄的影子啊……”中山评委仔细打量着桌子上的餐盒，完全没有一丝番茄的影子。

    nbsp“我使用了【离心机】。我利用这种机器，将番茄分解成了【色素】、【纤维质】、【汁液】等三大部分。”

    nbsp“借着再经过多重过滤，使得【汁液】变得更为纯净，之后我滴了几滴在蛋糕寿司上。”

    nbsp“那……那是什么手法啊！”

    nbsp“什么，原本的食材形态竟然消失得无影无踪，这种事真的做得到吗？”

    nbsp中山评委大赞道：“离心机和冷冻粉碎机，这些原本是在医疗领域中发展而来的。”

    nbsp“专业的厨师里，熟悉这些机器的，而且能投入实用结算的人都屈指可数，没想到区区一个学生居然能运用自如……”

    nbsp“了不起，不愧是主帅的孙女。”

    nbsp“最后一道寿司是这个鲷鱼寿司吗？”

    nbsp“鲷鱼寿司旁的这颗樱花色的球体是什么呢？”

    nbsp汤匙里的鲷鱼刚入口，一旁的球体入口即化，渗入鲷鱼与寿司米。

    nbsp浓稠的汤汁与鲜嫩的鱼肉米饭相融合，带着最终的美味划入味蕾，味蕾在脑海中爆炸，美味刺激着大脑。

    nbsp“这……”

    nbsp“这颗球体是把高汤凝固而成的。凝固的高汤喷溅出来，跟鲷鱼寿司互相融合在一起，这是在舌尖上完成的……”

    nbsp“【鲷鱼茶泡饭】！”

    nbsp“什……什么，收尾的寿司竟然连茶泡饭都有——”

    nbsp“仅仅一个寿司就能做到如此地步……”

    nbsp观众们惊呼，马鹿表示还是见识太少了，如果是我的话，绝对不会说【什么】，【什么】就代表着你要完蛋了。

    nbsp你们这群龙套就是天天震惊，天天喊【什么】，才会成为龙套的。

    nbsp薙切仙左卫门默默感受着薙切爱丽丝的料理，“【分子美食学的天之骄女】，她用丝毫不逊色于这个称号的技术，不断勾起食客的兴致，这样的满足感，就像是……绚烂的日式菜色的盛宴。”

    nbsp“唔……”薙切仙左卫门仿如释重负一般呼喊了出来。

    nbsp一旁的审查员们笑道：“要出现了！”

    nbsp“诸位，请屏住呼吸。”

    nbsp吐槽役马鹿再次默默吐槽，这糟糕的台词，搞得像是放气一般。嗯，我不该这么想的，好像有些煞风景，这是厨艺大赛，他们正在品尝料理，要高雅。

    nbsp“美食的智慧从小小的食盒当中不断涌现出来……”

    nbsp一说完这话，薙切仙左卫门上分的衣服瞬间绽裂，露出了他结实的肌肉。

    nbsp“出现了，总帅的衣衫绽裂。”

    nbsp“这就是薙切爱丽丝的真实实力。”

    nbsp“骗人的吧？”

    nbsp“那种厨师居然跟我们是同年级？”

    nbsp“我们必须一直跟那个天才互相竞争……一直到毕业为止吗？”

    nbsp“就算我们耗费一辈子的时间，也绝不可能赶得上她啊！”

    nbsp这便是看台上众多远月学子的心声，也是薙切爱丽丝给予他人的震撼与压力。

    nbsp如此天才的学员，其他的凡人又如此与其相比呢？

    nbsp“这里的学生们应该都是厨师界的菁英，但他们却畏惧着……”

    nbsp“太过强大的天才，在发光的时候也会带来阴影，对其他人而言，真是不幸啊！”

    nbsp一直对于薙切爱丽丝都是十分赞赏的中山评委不禁感叹道。

    nbsp就像《棋魂》中塔矢行洋不让他的儿子塔矢亮与同辈人下棋，就怕妨碍其他孩子的发展。

    nbsp“非常出色！”薙切仙左卫门不知什么时候已经穿上了上衣，拄着手毫不在乎，“这里是远月茶寮料理学园，不需要这点程度就畏缩不前的弱兵。”

    nbsp“而且，你看那边。”薙切仙左卫门指着正在装盘的叶山亮，“至少还有一名厨师，并未感觉到畏惧——”

    喜欢。

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