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第五十七章 不可思议[2/2页]

    “你们是之前就正在做这道开水白菜吗,怎么会这么快就上来了?”

    老人怀疑的看了一眼手腕上的手表,的确是才刚九点多,刚刚过去一个小时左右,怎么会就将开水白菜上来了。

    众位围观的食客经过老人的科普,也是知道这菜极耗费时间和功夫,至少需要四个小时,如今怎么才过了一个小时,就做好了,不由议论纷纷。

    “难道真的如老人家所猜测的,他们之前正好在做这道开水白菜,不然怎么会上菜这么快?”

    “会不会是一品菜馆的大厨偷工减料,为了节省时间,故意将整道菜的时间压缩了,这样一来菜品是不是就不能保证了!”

    “这谁知道啊!”

    众人的议论之声传到了王力的耳中,让他顿时振奋了精神,总算是抓到把柄了,双眼放光的看着马素芹,挑刺道。

    “老板娘,你们这样做是不是不太好,四个小时才能做好的菜,你们一个小时就端上来了,是不是有些敷衍,实在是不地道啊!”

    “做菜馆的不应该诚信经营,对顾客负责吗,你们这样做,以后我还怎么来吃饭啊?”

    王力嘴里不停的指责着一品菜馆,周围的食客也是一脸的认同,他们来一品菜馆吃饭,除了因为菜品美味,也有着菜品质量高的缘故,如今一品菜馆如此做,让他们有些怀疑自己是不是信错了人。

    马素芹自然知道,经营餐馆最重要就是食客的口碑,哪里还大意,对老人摇摇头,否定了老人的猜测,才开口解释道。

    “客人您误会了,我们之前没有做这道开水白菜!这道开水白菜的确是需要四个小时的煨制才能做好,但是我们大厨厨艺精湛,用大火煨制,只需要一个小时就可以做好这道菜,而且火候、味道绝对不会打折!”

    王力闻言脸上露出了讥讽之色,这种事情怎么可能办得到,小火煨制和大火煨制,最后的菜品怎么可能一样,他虽然不是专业的厨师,但是也做了很长时间的餐饮了,对这些基本的道理还是知道的,怎么会相信马素芹的话。

    “一派胡言!”

    马素芹闻言脸色一冷,也收起了和善的笑容,坚定的说道。

    “咱们无需争辩,这位老人家见是行家,可以让他品鉴一番,如果我们一品菜馆做出的开水白菜不合格,今天你们的饭钱我们就免了,而且以后只要是你们来用餐,我们一律半价,如何?”

    王力看着有些上头的马素芹,自然不会拒绝这个提议,点点头,看向了老人,恭敬的说道。

    “还请您老帮着点评一下!”

    老人眉头微皱,他其实也不相信马素芹的话,这种事情怎么可能做到,要知道一道菜的火候差之毫厘,谬以千里,小火煨制换成大火煨制,这中间的火候可是天差地别,怎么可能还可以精准把握的。

第五十七章 不可思议[2/2页]

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