第38章 琴艺,专职任务![2/2页]
没想到,一下门就开了,“琴?就你?”一个一身绅士服的老人出来,很是不屑的说道!“你那什么眼神!学就不可以吗?”苏楠就不服了,我还没入门,你就开始鄙视我?“琴不是好学的,我看你还没学过,那我就问你一个问题!”老人兰德说道。“琴和瑟的区别是什么?”
“额?”苏楠咬了咬手指,琴瑟?什么区别?不都是乐器吗?看苏楠呆住了,老人兰德一笑!“琴,弹弦乐器,而瑟是一种弹奏板箱体弦鸣乐器,再者琴的形状是一头大,琴弦从细的一头引出,程发散状射向另一端。弧形的琴面象征天,平坦的琴底象征地,所谓“天圆地方”者也。而瑟是标准的长方形。”兰德一下说了一堆,苏楠懵逼的看着他!你说的什么?我不知道!
“这就懵了?还是放弃吧!”兰德为难了苏楠后得意一笑,没想到苏楠却是一笑!“那你在食物烹饪方面也是和我在乐器了解方面一样吧!那我问你个问题!”苏楠不待兰德说话。“你知道烧和炒有什么区别吗?”苏楠轻轻问道。
“这”兰德一心沉迷谱曲,哪里知道啊!苏楠看到这样也是一笑!“炒是最基本的烹调技术,是应用范围最广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之字,就是各种炒法的基本概念。而烧则是烧制菜肴的主料必须先经过一种或一种以上的热处理之后,再放汤(或水)和调料,用大火烧开,再改小火慢烧。由于烧制菜肴的口味、色泽的不同,以及成菜汤汁的多寡!”
看着兰德有些懵了,“所以,专业不同,怎么能比呢!”苏楠说道!“你这小厨子!一身烟火味!学什么琴啊!你你”兰德一时间开始反驳,可是却是一直结巴!“小厨子?我可你这样的人高大的多哦,我可不特意的为难别人!”苏楠转头看着白湖说道。
“给你,你走!”兰德把一本书扔给了苏楠,气急败坏的关上了门!
“真是不经玩!”
(本章完)
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